original size photo
het voorgerecht zag er goed uit. fetta met salade en een bikkelhard broodje wat later een traditioneel broodje te zijn. niet geschikt voor slechte gebitten. het was zo hard als steen. het is dan ook de bedoeling dat je het drenkt in olijfolie en dit heeft als doel de spijsvertering beter zijn werk te laten doen.